小葱汤面

“生活节奏越来越快，有时候，做饭也成为了一种耗时的事情。但是，再忙也要吃饭，分享一个快速吃到面条的做法，别看做法简单，用料简单，但味道可不简单，不比费时做出来的饭味道差。 非常清淡的汤面，但是因为用油淋过小葱，散发出独有的香味，好似加了高汤的鲜香味道，再配上爽滑的挂面，别看是挂面，久煮不糊汤，吃起来还感觉非常顺滑，呲溜呲溜的吸着面条，再大口喝汤，真是没想到，简单的食材也有超级棒的味道！”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

小葱汤面的用料

主料

金龙鱼优+活性发酵空心挂面 50g 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 50g

辅料

油 3g 油 3g
生抽 2g 生抽 2g
醋 2g 醋 2g

小葱汤面的做法

#小葱汤面的做法图解2

步骤1

准备好主要食材。
#小葱汤面的做法图解3

步骤2

把小葱洗净，切碎放入碗中，同时加入盐、鸡精、生抽、醋。
#小葱汤面的做法图解4

步骤3

油烧至九成热，倒入调料碗中。
#小葱汤面的做法图解5

步骤4

锅里水烧开后，将开水倒入碗中六分满。
#小葱汤面的做法图解6

步骤5

水开后，直接将金龙鱼优+活性发酵空心挂面放进去煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺，空心面身，易入味，更好吃，耐久煮，而且不糊汤，所以放心煮吧。
#小葱汤面的做法图解7

步骤6

煮好后将面条捞出，放入碗中开吃。

小葱汤面的烹饪技巧


1.不要用煮过挂面的水，也可以直接倒暖壶里的开水。2.汤不要加太多，后面放面也会上涨，要不味道就淡了。3.盐可以多放些，不然面条味道会淡，喝汤感觉略咸，面条味道正好。-使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

小葱汤面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   小葱汤面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜