土豆焖饭


所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

土豆焖饭的用料

主料

大米 适量 大米 适量
瘦肉 适量 瘦肉 适量
大蒜 适量 大蒜 适量

辅料

油 适量 油 适量
郫县豆瓣酱 适量

土豆焖饭的做法

#土豆焖饭的做法图解2

步骤1

蒜切碎，洋葱切碎，瘦肉切小粒
#土豆焖饭的做法图解3

步骤2

土豆一个切滚刀块，泡水里
#土豆焖饭的做法图解4

步骤3

锅中倒油，将土豆煎一下
#土豆焖饭的做法图解5

步骤4

土豆煎黄即可。
#土豆焖饭的做法图解6

步骤5

锅中留油，倒入洋葱和蒜，小火肉粒翻炒香
#土豆焖饭的做法图解7

步骤6

一勺郫县豆瓣酱炒出红油，两勺生抽，翻炒
#土豆焖饭的做法图解8

步骤7

放入土豆炒匀
#土豆焖饭的做法图解9

步骤8

电饭煲放大米，倒入炒好的土豆，加适量水。电饭煲调煮饭模式即可。

土豆焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、炒锅

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/ 9   土豆焖饭的做法步骤

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