开胃辣椒酱

“辣椒酱”
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开胃辣椒酱的用料

主料

青辣椒 150克 青辣椒 150克
大蒜 200克 大蒜 200克

辅料

100克 100克
香叶 4片 香叶 4片

开胃辣椒酱的做法

#开胃辣椒酱的做法图解2

步骤1

准备青辣椒
#开胃辣椒酱的做法图解3

步骤2

准备红辣椒
#开胃辣椒酱的做法图解4

步骤3

准备大蒜
#开胃辣椒酱的做法图解5

步骤4

#开胃辣椒酱的做法图解6

步骤5

洗洗
#开胃辣椒酱的做法图解7

步骤6

切红辣椒
#开胃辣椒酱的做法图解8

步骤7

切青辣椒,
#开胃辣椒酱的做法图解9

步骤8

切蒜
#开胃辣椒酱的做法图解10

步骤9

料理机、不好用,我用刀剁碎的辣椒和材料
#开胃辣椒酱的做法图解11

步骤10

剁碎的材料、
#开胃辣椒酱的做法图解12

步骤11

准备、葱、香叶、花椒一小点、桂皮、油。
#开胃辣椒酱的做法图解13

步骤12

烧油炸材料、葱稍微变色就行
#开胃辣椒酱的做法图解14

步骤13

浇油、用这个可以避免材料掉进去
#开胃辣椒酱的做法图解15

步骤14

凉了装瓶
#开胃辣椒酱的做法图解16

步骤15

放冰箱里冷藏一下、想吃时候拿出来

开胃辣椒酱的烹饪技巧


辣椒记得把梗弄掉、姜记得把干的外表销掉、蒜也是把硬头切除

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/ 16   开胃辣椒酱的做法步骤

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