豆沙南瓜包

“南瓜营养丰富,秋冬多吃一些对人体健康好处多多。”
所属分类: 家常菜   高颜值   创意菜  

豆沙南瓜包的用料

主料

南瓜 一小块 南瓜 一小块

辅料

豆沙馅料 适量 豆沙馅料 适量

豆沙南瓜包的做法

#豆沙南瓜包的做法图解2

步骤1

南瓜蒸熟后捏成泥。
#豆沙南瓜包的做法图解3

步骤2

向南瓜泥中加入适量的糯米粉,并搅拌。
#豆沙南瓜包的做法图解4

步骤3

用手揉成一个光滑的面团,盖上盖子静置一会儿备用。
#豆沙南瓜包的做法图解5

步骤4

将豆沙馅搓成小球备用。
#豆沙南瓜包的做法图解6

步骤5

取少量的南瓜面团揉入可可粉。
#豆沙南瓜包的做法图解7

步骤6

揉均匀后得到一个可可色的面团。
#豆沙南瓜包的做法图解8

步骤7

取一块南瓜面团,搓圆按扁,放上豆沙馅。
#豆沙南瓜包的做法图解9

步骤8

将四周的面皮包住馅料,向中心推上去。
#豆沙南瓜包的做法图解10

步骤9

收口包严。
#豆沙南瓜包的做法图解11

步骤10

略微搓圆整形,收口朝下放置。
#豆沙南瓜包的做法图解12

步骤11

在顶端扎一个小洞。
#豆沙南瓜包的做法图解13

步骤12

取一点可可色的面团搓成南瓜把儿插在小洞里。
#豆沙南瓜包的做法图解14

步骤13

用牙签压上几道纹路。
#豆沙南瓜包的做法图解15

步骤14

放入蒸锅中蒸十分钟。
#豆沙南瓜包的做法图解16

步骤15

取出装盘就可以吃了。

豆沙南瓜包的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 16   豆沙南瓜包的做法步骤

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