南瓜花卷

“南瓜的营养非常丰富，做成面食也特别香甜”
所属分类： 主食   馒头花卷  

南瓜花卷的用料

主料

面粉 3碗

辅料

酵母 适量 酵母 适量
水 适量

南瓜花卷的做法

#南瓜花卷的做法图解2

步骤1

南瓜切片上锅蒸15分。
#南瓜花卷的做法图解3

步骤2

蒸好的南瓜放凉。
#南瓜花卷的做法图解4

步骤3

捣成泥状然后加入适量面粉活成光滑面团。
#南瓜花卷的做法图解5

步骤4

活好的面团放在温暖的地方发酵2倍大即可。
#南瓜花卷的做法图解6

步骤5

有暖气的房间差不多3个小时面团就可以发酵好，然后揉面排气。
#南瓜花卷的做法图解7

步骤6

擀成一个大饼然后倒一些油涂抹均匀，顺着一头卷起卷成长条形。
#南瓜花卷的做法图解8

步骤7

然后切成均等分，卷成自己喜欢的形状。
#南瓜花卷的做法图解9

步骤8

这就可以了。
#南瓜花卷的做法图解10

步骤9

卷好的花卷生肧在自然醒发20分。
#南瓜花卷的做法图解11

步骤10

然后凉水放入蒸锅大火烧开，转中火20分就可以。
#南瓜花卷的做法图解12

步骤11

时间到南瓜?花卷蒸好了，颜色漂亮吧！
#南瓜花卷的做法图解13

步骤12

层层宣软。
#南瓜花卷的做法图解14

步骤13

很甜很香。
#南瓜花卷的做法图解15

步骤14

成品上图。

南瓜花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 15   南瓜花卷的做法步骤

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