炒花生米

“香喷喷的花生米，每次聚餐必须炒一盘，这是哥们吃饭聊天的下酒好菜?”
所属分类： 小菜   家常菜   零食   午餐  

炒花生米的用料

主料

花生米 500g

辅料

油 2茶匙 油 2茶匙

炒花生米的做法

#炒花生米的做法图解2

步骤1

凉锅凉油(干净干爽的锅)，放花生米…
#炒花生米的做法图解3

步骤2

开小火，用筷子拌一下，让油都裹着花生米
#炒花生米的做法图解4

步骤3

用筷子不停翻动，让它受热均匀??
#炒花生米的做法图解5

步骤4

炒至这样，关火。锅里还有余热，继续用筷子翻动，避免糊了
#炒花生米的做法图解6

步骤5

盛盘，撒上盐粉…用筷子拌一下即可??。
#炒花生米的做法图解7

步骤6

稍微凉10多分钟，就特别脆香了??。

炒花生米的烹饪技巧


1:也可以热锅凉油放花生米。也可以撒上盐粉再盛盘，个人喜好而已。2:选择新花生米，中粒的适宜。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   炒花生米的做法步骤

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