网红鸡蛋面

“我家小先生特别爱这面条,经常跟我说妈妈我要吃那个粗粗的黄色面条。它吃起来软软的滑滑的,还有鸡蛋香。还是网红款哦。秋冬季有汤有面,特别暖和!”
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  

网红鸡蛋面的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

番茄 1个 番茄 1个
牛肉 少量

网红鸡蛋面的做法

#网红鸡蛋面的做法图解2

步骤1

准备食材。
#网红鸡蛋面的做法图解3

步骤2

面粉和鸡蛋液。
#网红鸡蛋面的做法图解4

步骤3

用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒。
#网红鸡蛋面的做法图解5

步骤4

面糊里加少许盐 番茄切小块。
#网红鸡蛋面的做法图解6

步骤5

煸炒出番茄汁。
#网红鸡蛋面的做法图解7

步骤6

加水加牛肉熬煮出浓汤。
#网红鸡蛋面的做法图解8

步骤7

面糊放入裱花袋 如果没有可以用保鲜袋。
#网红鸡蛋面的做法图解9

步骤8

面条煮熟。
#网红鸡蛋面的做法图解10

步骤9

加上生菜。

网红鸡蛋面的烹饪技巧


面条的粗细自己把握哦,不要煮太久,熟了就捞起。多熬下番茄汤汁味道更鲜美。 -使用的厨具:煮锅

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/ 10   网红鸡蛋面的做法步骤

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