锅烧牛肉炒土豆丝

“土豆丝永远都是受欢迎的一道清淡的家常菜，今天中午炒了一道清淡的土豆丝，味道很好！”
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锅烧牛肉炒土豆丝的用料

主料

土豆 两个 土豆 两个
干牛肉片 几片 干牛肉片 几片

辅料

玉米油 8毫升 玉米油 8毫升
醋 少许

锅烧牛肉炒土豆丝的做法

#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解2

步骤1

锅烧牛肉切块，大蒜去皮切块，葱花切断
#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解3

步骤2

土豆去皮切丝，用清水冲洗几片，沥干水分备用
#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解4

步骤3

油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入大蒜，锅烧炒片刻
#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解5

步骤4

倒入土豆丝
#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解6

步骤5

大火快速翻炒几分钟，加入少许醋，快速翻炒
#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解7

步骤6

加入一勺盐
#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解8

步骤7

一勺鸡精
#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解9

步骤8

入盘，今天午餐。一道清淡的家常下饭菜！
#锅烧牛肉炒土豆丝的做法图解10

步骤9

成品图。

锅烧牛肉炒土豆丝的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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