凉拌豆皮

“咸甜滋味，很入味的下饭凉拌菜，简单易学”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

凉拌豆皮的用料

主料

薄豆皮 1张 薄豆皮 1张
红辣椒丝 适量

辅料

盐 少许 盐 少许
醋 一点 醋 一点
油 适量

凉拌豆皮的做法

#凉拌豆皮的做法图解2

步骤1

准备薄豆皮一张
#凉拌豆皮的做法图解3

步骤2

用开水焯一下
#凉拌豆皮的做法图解4

步骤3

攥干水分切细丝
#凉拌豆皮的做法图解5

步骤4

辅料切好
#凉拌豆皮的做法图解6

步骤5

都放人豆腐皮当中
#凉拌豆皮的做法图解7

步骤6

这时加盐+蚝油+醋+生抽+红辣椒+鸡精
#凉拌豆皮的做法图解8

步骤7

锅中热油，油开浇到豆皮当中搅拌均匀
#凉拌豆皮的做法图解9

步骤8

装盘
#凉拌豆皮的做法图解10

步骤9

请您品尝
#凉拌豆皮的做法图解11

步骤10

成品上图

凉拌豆皮的烹饪技巧


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/ 11   凉拌豆皮的做法步骤

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