鲍鱼酱拌面

“我挺喜欢吃这种拌面的有酱料有菜还有面，放入辣酱更是开胃，我一口气就吃了一大碗。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

鲍鱼酱拌面的用料

主料

面条 100g 面条 100g
白萝卜 50g 白萝卜 50g
鲍鱼辣酱 60g

辅料

油 10ml 油 10ml
小葱 5g 小葱 5g

鲍鱼酱拌面的做法

#鲍鱼酱拌面的做法图解2

步骤1

白萝卜，红萝卜，黄瓜切丁。
#鲍鱼酱拌面的做法图解3

步骤2

猪肉切细粒，香葱香菜切碎末。
#鲍鱼酱拌面的做法图解4

步骤3

打开两盒鲍鱼辣酱。
#鲍鱼酱拌面的做法图解5

步骤4

中热油爆香蒜米，把瘦肉放入炒。
#鲍鱼酱拌面的做法图解6

步骤5

把瘦肉炒至变白。
#鲍鱼酱拌面的做法图解7

步骤6

放入切好的菜丁。
#鲍鱼酱拌面的做法图解8

步骤7

加入鲍鱼辣酱。
#鲍鱼酱拌面的做法图解9

步骤8

加入一勺豆瓣酱。
#鲍鱼酱拌面的做法图解10

步骤9

加入适量白开水煮三分钟。
#鲍鱼酱拌面的做法图解11

步骤10

煮好的辣酱菜丁盛出来备用。
#鲍鱼酱拌面的做法图解12

步骤11

锅中放水煮面条
#鲍鱼酱拌面的做法图解13

步骤12

煮至面条熟透
#鲍鱼酱拌面的做法图解14

步骤13

煮好的面条装入碗中
#鲍鱼酱拌面的做法图解15

步骤14

装上辣椒菜丁，和香菜，香葱，拌匀就可以了。

鲍鱼酱拌面的烹饪技巧


把菜丁煮好后再去煮面条，面条煮的太久，出来会发粘的。太可以换成其他自己喜欢的根茎类的加土豆也好吃。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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