紫薯豆浆馒头

“一个人吃饭，豆浆一打就多。剩下的豆浆发成面，做了紫薯豆浆馒头，浅浅的粉紫色，漂亮极啦，香甜喧软，好吃?。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

紫薯豆浆馒头的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

紫薯豆浆馒头的做法

#紫薯豆浆馒头的做法图解2

步骤1

面粉适量。
#紫薯豆浆馒头的做法图解3

步骤2

紫薯豆浆放温热，发酵粉融化。
#紫薯豆浆馒头的做法图解4

步骤3

紫薯豆浆倒入适量。
#紫薯豆浆馒头的做法图解5

步骤4

用筷子搅成絮状。
#紫薯豆浆馒头的做法图解6

步骤5

揉成光滑面团。放温暖外发酵。
#紫薯豆浆馒头的做法图解7

步骤6

发好的面团。
#紫薯豆浆馒头的做法图解8

步骤7

适量面团排气揉圆。
#紫薯豆浆馒头的做法图解9

步骤8

揪成大小均匀的剂子。
#紫薯豆浆馒头的做法图解10

步骤9

揉成馒头。
#紫薯豆浆馒头的做法图解11

步骤10

饧二十五分钟。
#紫薯豆浆馒头的做法图解12

步骤11

饧好的馒头冷水上屉，中小火蒸二十五分钟。
#紫薯豆浆馒头的做法图解13

步骤12

焖三四分钟。打开锅盖。
#紫薯豆浆馒头的做法图解14

步骤13

成品。
#紫薯豆浆馒头的做法图解15

步骤14

成品。

紫薯豆浆馒头的烹饪技巧


紫薯豆浆馒头实物是浅浅的粉紫色。 -使用的厨具：蒸锅

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