乌冬面

“冬天，一碗暖暖的乌冬面，不错的选择。”
所属分类： 面条   午餐   晚餐  

乌冬面的用料

主料

乌冬面 600.g 乌冬面 600.g
西红柿 1个 西红柿 1个
小丸子 适量

辅料

植物油 适量 植物油 适量
酱油 适量 酱油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

乌冬面的做法

#乌冬面的做法图解2

步骤1

乌冬面，200g一袋，三个人，准备3袋。
#乌冬面的做法图解3

步骤2

小菠菜洗干净，备用。
#乌冬面的做法图解4

步骤3

西红柿洗干净，切片，葱花，准备一个鸡蛋。
#乌冬面的做法图解5

步骤4

准备点小丸子，就是煮火锅那种肉丸。
#乌冬面的做法图解6

步骤5

锅内加油，爆香葱花。
#乌冬面的做法图解7

步骤6

加入西红柿翻炒至西红柿变软。
#乌冬面的做法图解8

步骤7

加入3大碗水。
#乌冬面的做法图解9

步骤8

水响边加入一个鸡蛋，和肉丸子。
#乌冬面的做法图解10

步骤9

然后加入耗油，盐，鸡精，十三香。
#乌冬面的做法图解11

步骤10

再加入适量酱油大火煮开。
#乌冬面的做法图解12

步骤11

加入乌冬面大火煮开。
#乌冬面的做法图解13

步骤12

加入菠菜煮开。
#乌冬面的做法图解14

步骤13

开锅后再炖2分钟。
#乌冬面的做法图解15

步骤14

出锅前加入适量葱花。
#乌冬面的做法图解16

步骤15

盛出开吃。
#乌冬面的做法图解17

步骤16

吃吧！简单方便。

乌冬面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 17   乌冬面的做法步骤

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