蜜薯黄米饭

“早市卖地瓜的小伙,已经在早市卖了好多年了,最早5块一袋10斤的地瓜,到今年10多了。今天一问价16块,问他为什么贵了,说是“蜜薯”特别甜,提了一袋回家。百度上搜到“蜜薯有着极高的营养价值,多吃蜜薯有补气和血、健脾胃、调节肠道功能、提高免疫力、预防高血压等诸多功效。”立马洗了、砍了、煮了,不吃不知道,一吃甜如蜜!就是拌了蜂蜜甜蜜蜜的口感,适合喜欢甜食的女人食用。”
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

蜜薯黄米饭的用料

主料

蜜薯 1个

辅料

大黄米 1杯 大黄米 1杯
清水 适量

蜜薯黄米饭的做法

#蜜薯黄米饭的做法图解2

步骤1

蜜薯1个、大黄米、大米各1杯。
#蜜薯黄米饭的做法图解3

步骤2

蜜薯洗净削皮。
#蜜薯黄米饭的做法图解4

步骤3

用刀砍成小块,砍出来的凸凹不平口感好。
#蜜薯黄米饭的做法图解5

步骤4

砍好的蜜薯。
#蜜薯黄米饭的做法图解6

步骤5

大黄米、大米洗净淘好。
#蜜薯黄米饭的做法图解7

步骤6

三种食材放入电压力锅中,倒入清水,没过水面。
#蜜薯黄米饭的做法图解8

步骤7

选择稀饭键,口感选择软烂,开始煮。
#蜜薯黄米饭的做法图解9

步骤8

半小时以后做好了,软糯甜蜜,黏稠喷香,过嘴不忘!

蜜薯黄米饭的烹饪技巧


使用的厨具:电压力锅

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/ 9   蜜薯黄米饭的做法步骤

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