胡萝卜馒头

“胡萝卜富含多种营养成分，今天尝试一下用胡萝卜做馒头，特别美味。”
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷   午餐  

胡萝卜馒头的用料

主料

胡萝卜 2根 胡萝卜 2根

胡萝卜馒头的做法

#胡萝卜馒头的做法图解2

步骤1

准备好食材
#胡萝卜馒头的做法图解3

步骤2

胡萝卜洗净上锅蒸20分钟
#胡萝卜馒头的做法图解4

步骤3

蒸熟的用擀面棍捣成泥，放入3克酵母搅拌，揉成面团醒15分钟
#胡萝卜馒头的做法图解5

步骤4

面团发15分钟后，取一段搓成长条，切成小段
#胡萝卜馒头的做法图解6

步骤5

小面团搓成圆形，放入蒸锅上醒15分钟
#胡萝卜馒头的做法图解7

步骤6

醒发至一倍大，上锅蒸15分钟即可
#胡萝卜馒头的做法图解8

步骤7

成品图。

胡萝卜馒头的烹饪技巧


1.胡萝卜最好是打成泥揉进面粉里，我今天是蒸熟的捣成泥，那真是一个工程，2.醒发的时候我是放在提前烧的热水蒸锅上的，我感觉这样快一点，可以根据自家环境时间醒发时间，醒发至一倍大就可以3.喜欢吃甜的，面粉中可以加入白砂糖搅拌。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 8   胡萝卜馒头的做法步骤

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