冬瓜焖大虾

“看这色泽就诱人，冬瓜都变成红色，孩奶奶还问这是放了什么，哈哈，超级简单大变脸。”
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冬瓜焖大虾的用料

主料

冬瓜 300g 冬瓜 300g

辅料

葱 一段 葱 一段
味极鲜 1勺 味极鲜 1勺
五花肉 50g

冬瓜焖大虾的做法

#冬瓜焖大虾的做法图解2

步骤1

冬瓜切小块，肉切片，葱花切碎，大虾去头壳和虾枪。
#冬瓜焖大虾的做法图解3

步骤2

虾?，只去头壳和虾枪哦。这一步注意
#冬瓜焖大虾的做法图解4

步骤3

锅烧热加油，放入肉片，炒香
#冬瓜焖大虾的做法图解5

步骤4

大虾放入锅中，炒出虾红
#冬瓜焖大虾的做法图解6

步骤5

加入葱花继续炒香
#冬瓜焖大虾的做法图解7

步骤6

放入冬瓜块，翻炒均匀，加味极鲜，继续翻炒
#冬瓜焖大虾的做法图解8

步骤7

加少许水，将冬瓜炖熟收汁
#冬瓜焖大虾的做法图解9

步骤8

加少许盐，出锅装盘
#冬瓜焖大虾的做法图解10

步骤9

来一碗面，完美。

冬瓜焖大虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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