花样汤圆

“元宵节了，来吃元宵吧。元宵又叫汤圆。以往都是直接煮来吃或是油煎来吃。今天换个花样吃元宵，很新鲜，味道也不错，孩子也喜欢哦。对了。电视上说。每人每天最好最多4个，多了就对身体不利--主要不好消化。”
所属分类： 小吃   老人   元宵节   冬季食谱   晚餐  

花样汤圆的用料

主料

汤圆 200g

辅料

木瓜 半个 木瓜 半个
牛奶 350ml

花样汤圆的做法

#花样汤圆的做法图解2

步骤1

汤圆从冰箱取出，木瓜洗净厚切片。
#花样汤圆的做法图解3

步骤2

西米开水下锅，煮2分钟。
#花样汤圆的做法图解4

步骤3

捞出放入凉水泡三、五分钟。
#花样汤圆的做法图解5

步骤4

再开水下锅，这样反复2/3遍，直到无白芯。
#花样汤圆的做法图解6

步骤5

把煮好的西米放入牛奶中(牛奶常温就可以)。
#花样汤圆的做法图解7

步骤6

开锅下汤圆。
#花样汤圆的做法图解8

步骤7

分钟后放入木瓜一起煮，煮至汤圆熟透。
#花样汤圆的做法图解9

步骤8

ok！

花样汤圆的烹饪技巧


1.汤圆不要煮过，木瓜也不要煮久。这样能保证营养不流失。2.老人和孩子少吃，元宵不好消化。 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   花样汤圆的做法步骤

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