年年有鱼

“#红色吉祥菜#年年有鱼，寓意又吉祥”
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年年有鱼的用料

主料

太阳鱼 2条 太阳鱼 2条
指天椒 1个 指天椒 1个

辅料

白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
食用盐 少许 食用盐 少许

年年有鱼的做法

#年年有鱼的做法图解2

步骤1

将太阳鱼处理好，清洗干净后抹上少许食用盐和白胡椒粉腌制十五分钟左右。
#年年有鱼的做法图解3

步骤2

将要蒸鱼的盘子下面铺好姜片。
#年年有鱼的做法图解4

步骤3

把鱼移入盘内摆上椒丝。
#年年有鱼的做法图解5

步骤4

锅中水烧开后放入蒸加将鱼放入锅中，大火蒸八分钟即可。
#年年有鱼的做法图解6

步骤5

将碟中蒸鱼的水倒掉后再淋上蒸鱼豉油和少许麻油。
#年年有鱼的做法图解7

步骤6

铺上葱丝即可，鲜美。

年年有鱼的烹饪技巧


1.没有蒸鱼豉油也可以根据自己的口味来调汁哈2.蒸鱼的时间根据鱼的大小适当的调整，这个鱼其实我觉得蒸7分钟就应该刚刚好了?

上传我做的这道菜

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/ 7   年年有鱼的做法步骤

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