西葫芦虾仁水饺


所属分类： 面食   家常菜   饺子  

西葫芦虾仁水饺的用料

主料

西葫芦 一块 西葫芦 一块
面粉 300克

辅料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
香油 2勺 香油 2勺
蚝油 1勺 蚝油 1勺
姜末 适量 姜末 适量

西葫芦虾仁水饺的做法

#西葫芦虾仁水饺的做法图解2

步骤1

鸡蛋.虾仁.西葫芦。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解3

步骤2

木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解4

步骤3

面粉，倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解5

步骤4

揉成光滑的面团，醒面10分钟。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解6

步骤5

锅内放花生油，倒入鸡蛋炒熟。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解7

步骤6

所有食材，全部切碎，放在一起。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解8

步骤7

放入耗油，香油，盐。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解9

步骤8

拌匀。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解10

步骤9

面团，撮成长条，分成大小均匀的剂子。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解11

步骤10

擀成饺子皮。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解12

步骤11

放入馅料。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解13

步骤12

饺子全部包好。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解14

步骤13

锅内加水烧开，放入饺子，大火烧开，中火煮5分钟。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解15

步骤14

出锅喽。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解16

步骤15

成品。
#西葫芦虾仁水饺的做法图解17

步骤16

清爽美味 ，好吃不腻。

西葫芦虾仁水饺的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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