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小清新花式汤圆
“元宵节，花好月圆人团圆，祝愿我们的祖国和小家，平安度过疫情，国泰民安，战“疫”必胜！以后的日子都是甜甜蜜蜜，如花式汤圆般美好，元宵节快乐！！#宅家闹元宵#”
所属分类：
小吃
元宵节
小清新花式汤圆的做法
步骤1
黑芝麻和花生用小火煸熟，炒出香味，晾凉。
步骤2
放入料理机，加糖。
步骤3
打成粉。
步骤4
拌入猪油。
步骤5
做好的黑芝麻馅。
步骤6
准备好糯米粉。
步骤7
加入适量的温水，搅拌均匀。
步骤8
揉成光滑的面团。
步骤9
取三份少量的面团分别加入红曲粉、可可粉和南瓜粉，得到三种不同颜色的面团（南瓜面团忘记拍了，三色彩色面团要用微波炉叮一分钟，稍熟，方便压花），剩下的白色面团分成15克一个的均匀的小剂子。
步骤10
取出一个白色面团，用手按扁成圆形。
步骤11
包入黑芝麻馅。
步骤12
团成圆形。
步骤13
红色面团擀成大面片，用模具压出小花。
步骤14
压好的小花?
步骤15
可可面团搓成长条，随意的（蘸水）按压在做好的白汤圆上，做成树干，压好的小花蘸水再按压在汤圆上，花朵中间用黄色面团做成花蕾。
步骤16
起锅烧水，水开后，下入汤圆，大火煮开。
步骤17
中小火，煮至汤圆浮起。
步骤18
捞出即可（加汤）。
步骤19
喜欢甜的话，可以在碗中的水里再加点糖。
步骤20
成品图。
步骤21
成品图。小清新花式汤圆的烹饪技巧
使用的厨具：煮锅
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