香蕉糯米饼

“香蕉糯米饼，一道软糯香甜的早餐饼，简单又快手，早餐的好搭档，而且早上不用早起，十分钟轻松搞定营养早餐，口感软糯香甜，早上吃上二块一上午不饿肚子。”
所属分类： 面食   家常菜   早餐   饼  

香蕉糯米饼的用料

主料

香蕉 2根 香蕉 2根

香蕉糯米饼的做法

#香蕉糯米饼的做法图解2

步骤1

准备食材。
#香蕉糯米饼的做法图解3

步骤2

香蕉去皮切成小块放入大盘中。
#香蕉糯米饼的做法图解4

步骤3

用叉子把香蕉片按压成香蕉泥。
#香蕉糯米饼的做法图解5

步骤4

放入二十克白糖和一百五十克糯米粉搅拌均匀。
#香蕉糯米饼的做法图解6

步骤5

将糯米粉揉成团，揉的时候四个手指收，然后用掌根按压，这样三分钟就能揉成团。
#香蕉糯米饼的做法图解7

步骤6

将揉好的糯米团十等分，揉圆并按扁成小饼备用。喜欢加馅的可以加上豆沙馅。
#香蕉糯米饼的做法图解8

步骤7

锅中倒入150毫升油，大火加热至油温七成热，判断油温几成热可以根据锅中的气泡来看，六成热的时候开始冒泡。
#香蕉糯米饼的做法图解9

步骤8

锅中放入糯米饼坯，中小火炸至表面金黄并鼓起。
#香蕉糯米饼的做法图解10

步骤9

将炸好的香蕉糯米饼放厨房用纸上吸除多余的油脂。
#香蕉糯米饼的做法图解11

步骤10

美味的香蕉糯米饼就做好了。

香蕉糯米饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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