锅包肉


所属分类： 热菜   东北菜   午餐  

锅包肉的用料

主料

里脊肉 适量 里脊肉 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
番茄沙司 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
料酒 适量 料酒 适量
蒜 适量 蒜 适量

锅包肉的做法

#锅包肉的做法图解2

步骤1

一块里脊肉。
#锅包肉的做法图解3

步骤2

切片。
#锅包肉的做法图解4

步骤3

放五香粉，料酒和酱油。抓匀。
#锅包肉的做法图解5

步骤4

粘淀粉。
#锅包肉的做法图解6

步骤5

裹蛋液。
#锅包肉的做法图解7

步骤6

在放到淀粉里裹。
#锅包肉的做法图解8

步骤7

裹好的肉片。
#锅包肉的做法图解9

步骤8

放到油锅里炸。
#锅包肉的做法图解10

步骤9

炸好的肉。
#锅包肉的做法图解11

步骤10

一勺蚝油 2勺酱油 3勺番茄沙司 糖1勺。
#锅包肉的做法图解12

步骤11

锅中加油加料汁。
#锅包肉的做法图解13

步骤12

放入肉翻炒。
#锅包肉的做法图解14

步骤13

放入蒜和葱。
#锅包肉的做法图解15

步骤14

撒香菜，装盘。

锅包肉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 15   锅包肉的做法步骤

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