腊肉炒冬笋


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腊肉炒冬笋的用料

主料

腊肉 适量 腊肉 适量

辅料

青蒜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
蔬之鲜 适量 蔬之鲜 适量

腊肉炒冬笋的做法

#腊肉炒冬笋的做法图解2

步骤1

冬笋切丝。
#腊肉炒冬笋的做法图解3

步骤2

青蒜和腊肉切好备用。
#腊肉炒冬笋的做法图解4

步骤3

锅中放油烧热，放入腊肉炒至腊肉透明。
#腊肉炒冬笋的做法图解5

步骤4

倒入冬笋炒一分钟。
#腊肉炒冬笋的做法图解6

步骤5

放老抽上色，可稍微再放点水烧半分钟。
#腊肉炒冬笋的做法图解7

步骤6

放适量盐调味。
#腊肉炒冬笋的做法图解8

步骤7

放入胡椒粉。
#腊肉炒冬笋的做法图解9

步骤8

放入青蒜炒熟。
#腊肉炒冬笋的做法图解10

步骤9

最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。

腊肉炒冬笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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