土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】

“肉肉哦！无肉不欢?”
所属分类： 面条   家常菜  

土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的用料

主料

面条 300g

辅料

瘦肉 1块 瘦肉 1块
生抽 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 老抽 1勺

土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法

#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解2

步骤1

把猪瘦肉切丝，用辣椒、生抽、生粉、老抽、盐，食用油搅拌均匀腌制至少15分钟。
#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解3

步骤2

生菜洗净沥水。
#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解4

步骤3

切葱末。
#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解5

步骤4

锅内烧油6成热，倒入肉丝翻炒。
#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解6

步骤5

出锅前加入葱末，翻炒均匀，盛出备用。
#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解7

步骤6

炒肉丝的锅内不用加油，直接放入生菜炒出水分，加入水，烧开下面条，把面条煮熟。
#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解8

步骤7

在煮面的过程中，在电饼铛里煎蛋（这是4人份）。
#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解9

步骤8

先把面盛出，摆入肉丝、青菜和煎蛋，哇哦好诱人呀。
#土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的做法图解10

步骤9

加入面汤即可，香喷喷，香飘飘。

土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】的烹饪技巧


面不要煮太长哦，肉丝腌制至少15分钟，可以让肉肉嫩嫩的 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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