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养生米粥火锅
“这是一款一款无油的火锅锅底，不但没油，而且非常有营养，非常适合女士们食用----火锅底料用大骨汤加泰国香米精心熬制，吃到嘴里会有种淡淡的米香味。”
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养生米粥火锅的做法
步骤1
猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段，姜片。
步骤2
清水大火烧开撇去浮沫。
步骤3
盖盖转小火炖2个小时。
步骤4
泰国香米提前浸泡30分钟。
步骤5
再加入熬好的大骨汤煮45分钟。
步骤6
倒入火锅中，加入大枣，这样锅底就制作好了。
步骤7
把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开，再加适量的香油拌匀。
步骤8
葱、姜、香菜分别切末。
步骤9
另取一个碗加入适量的芝麻酱，豆腐乳，辣椒油，葱姜末，香菜末拌匀，这样蘸料就做好了。
步骤10
肉丸盛入盘中。
步骤11
八代哨洗净切段放入盘中。
步骤12
油豆皮切条放入盘中。
步骤13
牛肉切片。
步骤14
羊肉切片。
步骤15
娃娃菜洗净放入盘中。
步骤16
对虾洗净放入盘中。
步骤17
百叶切条放入盘中。
步骤18
毛肚洗净放入盘中。
步骤19
蘑菇洗净放入盘中。
步骤20
吃的时候先涮海鲜再涮肉，然后再涮菌类，和蔬菜。养生米粥火锅的烹饪技巧
使用的厨具：砂锅
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