鲜嫩多汁法式羊排


所属分类： 热菜   法国菜   午餐  

鲜嫩多汁法式羊排的用料

主料

法式羊排 适量

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量

调料

蚝油 适量 蚝油 适量
糖 适量

鲜嫩多汁法式羊排的做法

#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解2

步骤1

羊排洗干净。
#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解3

步骤2

放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。
#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解4

步骤3

搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。
#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解5

步骤4

平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。
#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解6

步骤5

反面。
#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解7

步骤6

煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。
#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解8

步骤7

羊排煎香煎熟即可摆盘。
#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解9

步骤8

近照。
#鲜嫩多汁法式羊排的做法图解10

步骤9

沾点黑椒汁也不错。

鲜嫩多汁法式羊排的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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