生菜牛肉卷


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生菜牛肉卷的用料

主料

牛肉 1磅

辅料

生菜 适量

配料

蒜头末 1大匙 蒜头末 1大匙
酱油 1茶匙 酱油 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙

生菜牛肉卷的做法

#生菜牛肉卷的做法图解2

步骤1

牛肉切薄片，加所有调味料腌15分钟。下锅煎前撒些生粉混匀。
#生菜牛肉卷的做法图解3

步骤2

煎锅烧热，放2大勺油，将牛肉片逐一煎熟。
#生菜牛肉卷的做法图解4

步骤3

牛肉片两面焦黄，即可装盘。
#生菜牛肉卷的做法图解5

步骤4

生菜洗净（用1:1的清水和白醋将生菜浸泡一分后，再用清水冲干净）。
#生菜牛肉卷的做法图解6

步骤5

将牛肉片包入食用。

生菜牛肉卷的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 6   生菜牛肉卷的做法步骤

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