蚝油蛤蜊


所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

蚝油蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 一斤

辅料

红椒丝 适量 红椒丝 适量
油 适量 油 适量

蚝油蛤蜊的做法

#蚝油蛤蜊的做法图解2

步骤1

蛤蜊吐干净多洗几遍，去掉泥沙。
#蚝油蛤蜊的做法图解3

步骤2

锅中热油加入葱花红辣椒爆香。
#蚝油蛤蜊的做法图解4

步骤3

倒入蛤蜊加入蚝油。
#蚝油蛤蜊的做法图解5

步骤4

盖上盖子焖3分蛤蜊都开口就炒好了。
#蚝油蛤蜊的做法图解6

步骤5

小海鲜也别有一番滋味。
#蚝油蛤蜊的做法图解7

步骤6

成品上图。

蚝油蛤蜊的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   蚝油蛤蜊的做法步骤

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