湖南辣肉

“鲜辣爽口”
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湖南辣肉的用料

主料

肉片 一碗

辅料

西兰花 半碗

配料

辣酱 一大勺 辣酱 一大勺
味精 一小勺 味精 一小勺

湖南辣肉的做法

#湖南辣肉的做法图解2

步骤1

准备材料：西兰花（入水滤过），肉片。
#湖南辣肉的做法图解3

步骤2

调料辣酱，盐，味精。
#湖南辣肉的做法图解4

步骤3

肉片下锅干炒，至肉中的水分炒干。
#湖南辣肉的做法图解5

步骤4

放入油，辣酱，盐味精，继续炒（或可加一点酱油调色）。
#湖南辣肉的做法图解6

步骤5

在西兰花中拌入盐、味精调味。
#湖南辣肉的做法图解7

步骤6

西兰花垫底，辣肉倒入。

湖南辣肉的烹饪技巧


香辣口味 -使用的厨具：不粘锅

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/ 7   湖南辣肉的做法步骤

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