椒盐烤鸡

“上次烤鸡吃是去年的事情了，前段时间突然好想吃烤鸡，所以特意买了半只鸡回来烤。这次用的是椒盐，还加了酱油和姜末，腌久一点，入味了，烤出来相当的香呢！特别好吃，一下子就被我们消灭了，哈哈……”
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椒盐烤鸡的用料

主料

鸡 半只

辅料

姜 适量

配料

椒盐粉 适量 椒盐粉 适量

椒盐烤鸡的做法

#椒盐烤鸡的做法图解2

步骤1

鸡半只洗净沥干水分。
#椒盐烤鸡的做法图解3

步骤2

酱油半杯，椒盐粉备用。
#椒盐烤鸡的做法图解4

步骤3

在酱油中加入剁碎的姜末放置半个小时以上。
#椒盐烤鸡的做法图解5

步骤4

在酱油中加入一勺椒盐粉。
#椒盐烤鸡的做法图解6

步骤5

搅拌均匀。
#椒盐烤鸡的做法图解7

步骤6

均匀地在鸡身上淋上酱汁，一边淋一边按摩一下，再放置5个小时以上，使其更好入味。
#椒盐烤鸡的做法图解8

步骤7

腌好的鸡放在烤架上，在鸡身上再刷一刷酱汁。
#椒盐烤鸡的做法图解9

步骤8

烤箱上火250°预热十分钟后放入鸡，烤架下放置烤盘以接住滴下的汁，烤1.5个小时即可。

椒盐烤鸡的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 9   椒盐烤鸡的做法步骤

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