懒人版自制酸奶

“北方的冬天虽然冷但好在有暖气，它的作用是可以驱走寒冷，还可以帮助食物发酵，离3.15不远了，要抓住暖气的小尾巴充分利用下下，做个懒人版酸奶！1.早上起床后先把牛奶放到微波炉里面热2.洗濑完毕以后把已经热好的牛奶从微波炉取出来让其冷却，我去吃早点3.吃完早点以后牛奶的温度已经差不多了，把原味奶放进去包好放暖气里4.晚上下班回家直接从暖气里取出来就好了！是不是没有占用太多的时间？而且只没有占用多余的容器？”
所属分类： 甜品   家常菜   酸奶  

懒人版自制酸奶的用料

主料

纯牛奶 400克 纯牛奶 400克

懒人版自制酸奶的做法

#懒人版自制酸奶的做法图解2

步骤1

纯牛奶两袋400克，原味酸奶100克
#懒人版自制酸奶的做法图解3

步骤2

纯牛奶倒入保鲜盒，加两小勺白糖拌匀，放微波炉高火三分半左右（这个时间视自家微波炉情况而定）
#懒人版自制酸奶的做法图解4

步骤3

热好的牛奶放到30度左右（把手放在牛奶面上试下，感觉稍温不烫手），把100克原味酸奶放到牛奶中搅拌均匀
#懒人版自制酸奶的做法图解5

步骤4

搅拌好以后盖上一层保鲜膜再把盖子盖上放到暖气里（我是早上上班之前放进去的）
#懒人版自制酸奶的做法图解6

步骤5

下班回到家以后的样子，是不是很诱人！
#懒人版自制酸奶的做法图解7

步骤6

是不是很诱人！

懒人版自制酸奶的烹饪技巧


热好的牛奶一定要放到30度左右或者再稍低些才能放酸奶，否则乳酸菌会被烫死，你的酸奶就做不成了！ -使用的厨具：微波炉

上传我做的这道菜

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