春笋炒大虾


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春笋炒大虾的用料

主料

大虾 200g 大虾 200g
黄瓜 半根

辅料

花生油 1勺

调料

葱 适量 葱 适量
盐 少许 盐 少许

春笋炒大虾的做法

#春笋炒大虾的做法图解2

步骤1

食材图，小葱，姜，黄瓜切段，春笋切块，虾去除虾线。
#春笋炒大虾的做法图解3

步骤2

春笋用开水焯一分钟，捞出过凉水。
#春笋炒大虾的做法图解4

步骤3

炒锅放油烧热，放入小葱，姜，大虾翻炒。
#春笋炒大虾的做法图解5

步骤4

虾体变红后放入春笋。
#春笋炒大虾的做法图解6

步骤5

放入黄瓜，生抽，盐，加一点点的水烧透。
#春笋炒大虾的做法图解7

步骤6

出锅前再放一点葱末提鲜即可。
#春笋炒大虾的做法图解8

步骤7

成品图。

春笋炒大虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   春笋炒大虾的做法步骤

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