快手荷包蛋

“吃荷包蛋再普通不过了，但有时就是做不好，今推荐大家一个超级方便又好玩的小技巧，美美的荷包蛋随手就来！”
所属分类： 家常菜   懒人食谱   早餐  

快手荷包蛋的用料

主料

鸡蛋 一个

辅料

蒸鱼豉油 适量 蒸鱼豉油 适量

快手荷包蛋的做法

#快手荷包蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋一个备用，常温最好。
#快手荷包蛋的做法图解3

步骤2

汤锅入水煮沸。
#快手荷包蛋的做法图解4

步骤3

勺子烫一下抹油。
#快手荷包蛋的做法图解5

步骤4

鸡蛋磕入勺中。
#快手荷包蛋的做法图解6

步骤5

隔水让鸡蛋凝固。
#快手荷包蛋的做法图解7

步骤6

凝固后的鸡蛋缓缓滑入水中煮七八分钟全熟，喜欢溏心五分钟左右吧，可以用铲子温柔地压压，硬一点就全熟了。
#快手荷包蛋的做法图解8

步骤7

黄瓜切成片备用。
#快手荷包蛋的做法图解9

步骤8

鸡蛋盛入淋入豉油即可。

快手荷包蛋的烹饪技巧


哈哈，是不是超级好玩呢！祝您生活愉快！ -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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