烤箱羊肉


所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

烤箱羊肉的用料

主料

羊腿肉 适量

辅料

花椒粒 1勺 花椒粒 1勺
蚝油 1勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 老抽 1勺

调料

五香粉 适量 五香粉 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
蒜粒 适量 蒜粒 适量

烤箱羊肉的做法

#烤箱羊肉的做法图解2

步骤1

羊腿肉切小块，喜欢半肥瘦的可以一起切，我不能接受肥肉的口感，把它们分别切好备用。
#烤箱羊肉的做法图解3

步骤2

清水洗净漏水备用。
#烤箱羊肉的做法图解4

步骤3

放入所有调料拌匀腌制片刻。
#烤箱羊肉的做法图解5

步骤4

我不喜欢吃肥肉，即使烤焦了也不行，但不放肥肉烤出来的肉会材掉。
#烤箱羊肉的做法图解6

步骤5

把肉铺在烤纸上，均匀撒上羊肥肉。
#烤箱羊肉的做法图解7

步骤6

撒入青红椒、铺上之前冻留备用做署条的土豆条。
#烤箱羊肉的做法图解8

步骤7

上下230度大火烤10分钟，转中火180度烤15分钟。
#烤箱羊肉的做法图解9

步骤8

加入葱段继续烤5分钟。
#烤箱羊肉的做法图解10

步骤9

出箱后撒干辣椒粉、孜然粉。外酥里嫩，多汁的烤箱羊肉做好了，我利用了羊的脂肪，又可以成功避开了吃肥肉，味道香极了。

烤箱羊肉的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

烤箱羊肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   烤箱羊肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜