枣馍馍

“在美食网站看了网友的枣馍馍,很是眼馋,于是我也试着做了一次,真是不错呢!味道非常不错哦!”
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枣馍馍的用料

主料

面粉 500g

辅料

红枣 适量 红枣 适量

枣馍馍的做法

#枣馍馍的做法图解2

步骤1

发面团一块,充分揉匀
#枣馍馍的做法图解3

步骤2

分成大小均匀的小剂子
#枣馍馍的做法图解4

步骤3

取一个小剂子揉成馒头状,然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞,同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
#枣馍馍的做法图解5

步骤4

红枣浸泡洗净,插入馒头的小洞中,就变成枣馍馍了。
#枣馍馍的做法图解6

步骤5

做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟,焖五分钟即可
#枣馍馍的做法图解7

步骤6

蒸好的枣馍馍香甜可口。

枣馍馍的烹饪技巧


红枣必须提前浸泡,才能洗出缝隙中的灰尘,这个和馒头是一样的,要等到饧好以后再蒸,蒸出的成品才有卖相。 -使用的厨具:蒸锅

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/ 7   枣馍馍的做法步骤

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