泡椒金针菇蒸扇贝肉

“扇贝肉鲜嫩美味，搭配金针菇一起就是海鲜遇上菌菇的完美搭配，用了泡椒提味，味道特别棒。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

泡椒金针菇蒸扇贝肉的用料

主料

扇贝肉 120克 扇贝肉 120克

辅料

泡椒 3只 泡椒 3只
生姜 2片 生姜 2片

调料

酱油 1汤匙 酱油 1汤匙
盐 适量 盐 适量

泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法

#泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法图解3

步骤2

扇贝肉洗净沥干水分，加盐，黄酒和生姜片拌匀腌制20分钟。
#泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法图解4

步骤3

准备葱姜蒜泡椒。
#泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法图解5

步骤4

金针菇去根洗净，锅内水开后倒入金针菇焯水后捞起。
#泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法图解6

步骤5

把金针菇放入盆底上面加入扇贝肉，把蒜末和泡椒加上。
#泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法图解7

步骤6

锅内水开后放入蒸约6分钟。
#泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法图解8

步骤7

倒去多余的汁水加入蒸鱼豉油撒点葱花，最后淋上热油即可。

泡椒金针菇蒸扇贝肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

泡椒金针菇蒸扇贝肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜