蜜云豆


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蜜云豆的用料

主料

云豆 250G

蜜云豆的做法

#蜜云豆的做法图解2

步骤1

晚餐后云豆洗净后加入水放电饭煲设成杂粮粥定时早上6点煮1.5小时(云豆也可以用花豆,用法一样)本人喜欢白云豆,主要是浸完豆子的蜂蜜再利用价值高。
#蜜云豆的做法图解3

步骤2

早起后豆子已煮好,滤尽汁水,放入干净的瓶中,冷却后倒入蜂蜜盖没豆子。
#蜜云豆的做法图解4

步骤3

浸24小时,捞出豆子,这就是成品的蜜豆啦。随意加些青豆、枸杞,红枣之类的配色。豆子上有层蜂蜜,看上去光光亮亮的,豆子酥酥甜甜的很好吃。
#蜜云豆的做法图解5

步骤4

本款食谱由朋友推荐,春节时用来做冷菜中的甜品,非常受欢迎呢

蜜云豆的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲

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/ 5   蜜云豆的做法步骤

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