超好吃的低脂馒头


所属分类： 面食   馒头花卷  

超好吃的低脂馒头的用料

主料

黑全麦粉 600g 黑全麦粉 600g
酵母 6克 酵母 6克
白糖 6克

超好吃的低脂馒头的做法

#超好吃的低脂馒头的做法图解2

步骤1

准备材料。
#超好吃的低脂馒头的做法图解3

步骤2

水、酵母、盐、白糖、全麦粉和面成团。
#超好吃的低脂馒头的做法图解4

步骤3

红薯去皮切块。
#超好吃的低脂馒头的做法图解5

步骤4

锅内放入水蒸熟。
#超好吃的低脂馒头的做法图解6

步骤5

红薯捣碎成泥。
#超好吃的低脂馒头的做法图解7

步骤6

面团60克一个、红薯团35一个。
#超好吃的低脂馒头的做法图解8

步骤7

面团揉20下、然后擀成包子皮、不要太薄太大了。
#超好吃的低脂馒头的做法图解9

步骤8

放入红薯、我这个皮就有点大了。
#超好吃的低脂馒头的做法图解10

步骤9

包在一起、用手的虎口轻轻往上捏一起。
#超好吃的低脂馒头的做法图解11

步骤10

然后在整形、就像馒头一样。
#超好吃的低脂馒头的做法图解12

步骤11

醒20分钟、十分钟左右也可以。
#超好吃的低脂馒头的做法图解13

步骤12

水开了蒸20分钟、关火、闷5分钟就开始拿出来了。记得放入锅内的时候如果感觉馒头塌了、可以再整形一下。

超好吃的低脂馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 13   超好吃的低脂馒头的做法步骤

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