蒜片苦瓜


所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   夏季食谱  

蒜片苦瓜的用料

主料

苦瓜 一根

辅料

蒜 适量 蒜 适量

调料

油 适量 油 适量

蒜片苦瓜的做法

#蒜片苦瓜的做法图解2

步骤1

苦瓜和青椒洗净备用。
#蒜片苦瓜的做法图解3

步骤2

大蒜备用。
#蒜片苦瓜的做法图解4

步骤3

苦瓜剔除白瓤部分。
#蒜片苦瓜的做法图解5

步骤4

切成丝状装盘。
#蒜片苦瓜的做法图解6

步骤5

大蒜切片备用。
#蒜片苦瓜的做法图解7

步骤6

青椒切成丝状。
#蒜片苦瓜的做法图解8

步骤7

锅中入油烧热倒入蒜片爆香，依次加入青椒和苦瓜翻炒。
#蒜片苦瓜的做法图解9

步骤8

苦瓜变色出锅加盐调味即可。
#蒜片苦瓜的做法图解10

步骤9

夏日快手菜，好吃又健康。
#蒜片苦瓜的做法图解11

步骤10

成品图。

蒜片苦瓜的烹饪技巧


怕苦的小伙伴们，尽量将苦瓜白瓤部分剔除干净，很爽口呢！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   蒜片苦瓜的做法步骤

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