牛排双蔬意面

“牛排滑嫩,蔬菜保持了了原味,简单营养美味。”
所属分类: 主食   西餐   午餐   晚餐  

牛排双蔬意面的用料

主料

牛排 1块 牛排 1块

辅料

虫草花 50g 虫草花 50g
大蒜丝 1勺

调料

黑胡椒酱 2勺 黑胡椒酱 2勺
1勺

牛排双蔬意面的做法

#牛排双蔬意面的做法图解2

步骤1

用盐水煮熟虫草花就捞出。
#牛排双蔬意面的做法图解3

步骤2

用煮虫草花的水煮意面,大概8到10分钟才能煮到软糯。
#牛排双蔬意面的做法图解4

步骤3

一边煮意面,一边煎牛排。油热后放入牛排。
#牛排双蔬意面的做法图解5

步骤4

把煎好的牛排用厨房剪刀剪成小块,便于食用,再放入黑胡椒酱煎化。
#牛排双蔬意面的做法图解6

步骤5

盘子底部铺点儿蔬菜叶,把煮好的意面放在叶子上。
#牛排双蔬意面的做法图解7

步骤6

把煎好的牛排放在意面上,放上大蒜丝,左边放虫草花,右边放莴笋丝,摆盘结束,可以吃啦!

牛排双蔬意面的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅、煮锅

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/ 7   牛排双蔬意面的做法步骤

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