粗粮细做－韩式土豆饼


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粗粮细做－韩式土豆饼的用料

主料

土豆 适量

辅料

玉米生粉 适量 玉米生粉 适量
熟芝麻 适量

配料

葱花 适量 葱花 适量

粗粮细做－韩式土豆饼的做法

#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解2

步骤1

今天买了手掌大小的土豆
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解3

步骤2

削皮工作给小朋友们做
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解4

步骤3

搓板
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解5

步骤4

搓成土豆泥
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解6

步骤5

土豆泥放在盆里，不用管，静置１０多分钟
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解7

步骤6

变色，没关系，会有些水渗出，倒掉
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解8

步骤7

要用到玉米生粉８０克左右
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解9

步骤8

玉米生粉放进土豆泥里搅拌均匀
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解10

步骤9

可以打一个鸡蛋下去，我没弄
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解11

步骤10

不粘锅里放一勺油中火加热
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解12

步骤11

舀一勺土豆泥小心摊开，放点熟芝麻点缀
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解13

步骤12

上面的一面差不多干的时候翻面
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解14

步骤13

煎好的一面特写
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解15

步骤14

中小火煎另一面
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解16

步骤15

做好了
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解17

步骤16

很筋道的
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解18

步骤17

也可以加点辣椒点缀
#粗粮细做－韩式土豆饼的做法图解19

步骤18

弄点葱花，倒点酱油，沾土豆饼吃

粗粮细做－韩式土豆饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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