枸杞浇鱼糕


所属分类： 热菜   宴客菜   鄂菜   湖北小吃   名菜  

枸杞浇鱼糕的用料

主料

鱼肉 适量 鱼肉 适量

辅料

蛋 适量 蛋 适量
枸杞 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

枸杞浇鱼糕的做法

#枸杞浇鱼糕的做法图解2

步骤1

鱼剁成泥；腿肉剁成碎未，加点盐等调味
#枸杞浇鱼糕的做法图解3

步骤2

鸡蛋分离备用
#枸杞浇鱼糕的做法图解4

步骤3

加入蛋清，调匀
#枸杞浇鱼糕的做法图解5

步骤4

再加入玉米淀粉，带手套抓均匀
#枸杞浇鱼糕的做法图解6

步骤5

最后倒入盒里蒸到八成熟，再把蛋黄涂到最上面，蒸到全熟。
#枸杞浇鱼糕的做法图解7

步骤6

用枸杞、香油、蒜泥、生抽、葱花等调成汁
#枸杞浇鱼糕的做法图解8

步骤7

把蒸好的鱼糕切片，再将调好的汁淋上，鲜美的鱼糕就可以吃喽。

枸杞浇鱼糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

枸杞浇鱼糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   枸杞浇鱼糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜