水煮牛肉


所属分类： 热菜   川菜  

水煮牛肉的用料

主料

牛肉 适量

辅料

木耳 适量 木耳 适量
豆芽 适量 豆芽 适量
莲菜 适量 莲菜 适量

水煮牛肉的做法

#水煮牛肉的做法图解2

步骤1

把配菜用油炒一下 ，断生，根据自己喜欢选择。
#水煮牛肉的做法图解3

步骤2

淀粉腌一会儿。
#水煮牛肉的做法图解4

步骤3

葱姜爆香，放入红油包翻炒。
#水煮牛肉的做法图解5

步骤4

加入水，煮开后，放入腌好的肉片，最后放入各配菜。
#水煮牛肉的做法图解6

步骤5

装盘后，放入干辣椒面、花椒，用热油浇上爆香，放入炸好的花生，完成。

水煮牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   水煮牛肉的做法步骤

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