素炒丝瓜


所属分类： 热菜   素菜   家常菜   快手菜  

素炒丝瓜的用料

主料

丝瓜 两根 丝瓜 两根

辅料

蒜片 适量 蒜片 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

素炒丝瓜的做法

#素炒丝瓜的做法图解2

步骤1

丝瓜备好。
#素炒丝瓜的做法图解3

步骤2

去皮洗净。
#素炒丝瓜的做法图解4

步骤3

切成薄片。
#素炒丝瓜的做法图解5

步骤4

虾皮蒜片备好。
#素炒丝瓜的做法图解6

步骤5

锅内放少许油，放入虾皮蒜片爆香。
#素炒丝瓜的做法图解7

步骤6

放入丝瓜片翻炒均匀。
#素炒丝瓜的做法图解8

步骤7

炒一会儿变软。
#素炒丝瓜的做法图解9

步骤8

加入少许盐调味。
#素炒丝瓜的做法图解10

步骤9

淋入少许清水翻炒均匀即可出锅。
#素炒丝瓜的做法图解11

步骤10

装盘。
#素炒丝瓜的做法图解12

步骤11

成品图。
#素炒丝瓜的做法图解13

步骤12

成品图。

素炒丝瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 13   素炒丝瓜的做法步骤

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