辣白菜炒五花肉

“好吃就对了。”
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辣白菜炒五花肉的用料

主料

五花肉 300克 五花肉 300克
青蒜 2根

调料

蒜 2瓣 蒜 2瓣
生抽 1汤匙 生抽 1汤匙
油 适量

辣白菜炒五花肉的做法

#辣白菜炒五花肉的做法图解2

步骤1

备好材料。
#辣白菜炒五花肉的做法图解3

步骤2

将五花肉切成薄片，加料酒腌制片刻。
#辣白菜炒五花肉的做法图解4

步骤3

辣白菜切小段。
#辣白菜炒五花肉的做法图解5

步骤4

蒜拍破切碎，青蒜切段。
#辣白菜炒五花肉的做法图解6

步骤5

锅中放入五花肉煸炒出油，盛出。
#辣白菜炒五花肉的做法图解7

步骤6

锅中留点油，放入蒜瓣和青蒜梗炒香。
#辣白菜炒五花肉的做法图解8

步骤7

加入辣白菜和五花肉翻炒均匀再加点白糖和生抽调味。
#辣白菜炒五花肉的做法图解9

步骤8

最后加入青蒜叶炒至断生即可。

辣白菜炒五花肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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