烤红薯片

“烤红薯片，一道非常清甜美味的小零食，做上一大盆，成本才几块钱，用来当零食，好吃不长胖，美味又解馋。做法也非常简单，切成片烤一烤，半小时一大盆就出炉了。”
所属分类： 小吃   下午茶   零食  

烤红薯片的用料

主料

红薯 2个 红薯 2个

辅料

玉米淀粉 30克

烤红薯片的做法

#烤红薯片的做法图解2

步骤1

准备食材，红薯清洗干净去皮切成一到二毫米厚的红薯片。
#烤红薯片的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕入大碗中搅拌均匀备用。
#烤红薯片的做法图解4

步骤3

放入三十克的玉米淀粉。
#烤红薯片的做法图解5

步骤4

搅拌至无干粉无颗粒为止。
#烤红薯片的做法图解6

步骤5

将红薯放入蛋液中搅拌均匀。
#烤红薯片的做法图解7

步骤6

烤盘铺上油纸，将红薯片放入烤盘中。
#烤红薯片的做法图解8

步骤7

烤箱上下温180度预热五分钟，将烤盘放入上下温180度烤20分钟，烤的时候取一勺蜂蜜加少许水搅拌均匀，等红薯片烤好后取出刷上蜂蜜水，放入烤箱再烤十分钟。如果烤箱循环烤的话，最后五分钟放循环烤。
#烤红薯片的做法图解9

步骤8

香香的脆脆的。

烤红薯片的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

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/ 9   烤红薯片的做法步骤

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