香煎牛排

“香嫩的牛排让人回味无穷，更喜欢黄油煎出的效果，吃牛肉的应该都不会排斥黄油，个人觉得特别香。”
所属分类： 热菜   西餐   午餐   晚餐  

香煎牛排的用料

主料

牛排 2块

辅料

孜然粉 2匙 孜然粉 2匙
香菜 少许 香菜 少许

香煎牛排的做法

#香煎牛排的做法图解2

步骤1

准备的牛排。
#香煎牛排的做法图解3

步骤2

牛排先解冻。
#香煎牛排的做法图解4

步骤3

加入适量黄油。
#香煎牛排的做法图解5

步骤4

放入牛排小火慢煎。
#香煎牛排的做法图解6

步骤5

均匀翻煎。
#香煎牛排的做法图解7

步骤6

煎至表面略焦黄。
#香煎牛排的做法图解8

步骤7

加入少量孜然粉、葱花、香菜。
#香煎牛排的做法图解9

步骤8

刚好熟透即可。（喜欢嫩的，可以煎八分熟）
#香煎牛排的做法图解10

步骤9

牛排装盘，挤上喜欢的酱料（黑椒牛排酱）。
#香煎牛排的做法图解11

步骤10

成品。

香煎牛排的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 11   香煎牛排的做法步骤

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