南瓜紫薯发糕


所属分类： 糕点   早餐  

南瓜紫薯发糕 的用料

主料

小麦面粉 200g 小麦面粉 200g
紫薯 90g 紫薯 90g
牛奶 200ml

辅料

酵母粉 3g

南瓜紫薯发糕 的做法

#南瓜紫薯发糕 的做法图解2

步骤1

小南瓜、紫薯、鸡蛋、牛奶 。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解3

步骤2

盆里倒入面粉 ，打入鸡蛋， 再放入白糖和酵母粉。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解4

步骤3

南瓜紫薯切成丁 。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解5

步骤4

倒入面粉盆中 。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解6

步骤5

倒入牛奶。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解7

步骤6

拌匀。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解8

步骤7

准备一个模具 ，底部垫上油纸，盘内边沿刷上食用油。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解9

步骤8

到入面糊，用刮刀刮平 。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解10

步骤9

盖上保鲜膜醒发一个小时 ，天气凉了，醒发的时间要长一些。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解11

步骤10

醒发至两倍大时 ， 盖上盖，大火蒸25分钟，关火后不要急着开盖，再焖5分钟 。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解12

步骤11

蒸好的发糕 。
#南瓜紫薯发糕 的做法图解13

步骤12

成品。松软香甜 ，简单营养，早餐安排起来 。

南瓜紫薯发糕 的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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