芝士焗土豆泥

“土豆最好吃做法之一：芝士焗土豆泥。秋天是收获的季节，加入适量豌豆、玉米、胡萝卜、培根，营养丰富，味道更美味，芝士烤后有一股淡淡的清香，拉丝土豆泥就这样出炉了。”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

芝士焗土豆泥的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
胡萝卜 40g 胡萝卜 40g
培根 50g 培根 50g

辅料

黑椒粉 1匙 黑椒粉 1匙

芝士焗土豆泥的做法

#芝士焗土豆泥的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤2

土豆去皮，切片，蒸熟。
#芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤3

加入黑椒粉、孜然粉、食盐调味，碾压搅拌成泥状。
#芝士焗土豆泥的做法图解5

步骤4

加入豌豆、胡萝卜、培根、玉米粒搅拌均匀。
#芝士焗土豆泥的做法图解6

步骤5

将土豆泥装入烤盘中。
#芝士焗土豆泥的做法图解7

步骤6

表面均匀铺上芝士。
#芝士焗土豆泥的做法图解8

步骤7

提前五分钟预热烤箱，将烤盘放入。
#芝士焗土豆泥的做法图解9

步骤8

上下火180度20分钟即可出炉。
#芝士焗土豆泥的做法图解10

步骤9

成品。

芝士焗土豆泥的烹饪技巧


可以加入自己喜欢的蔬菜，但水份多的蔬菜最好先焯水沥干再烘烤。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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