酱香豆角盖浇饭

“豆角换个新吃饭,酱香豆角盖浇饭,好吃又美味。”
所属分类: 主食   家常菜  

酱香豆角盖浇饭的用料

主料

豆角 适量 豆角 适量
胡萝卜 适量

辅料

适量 适量
适量 适量
耗油 适量 耗油 适量
适量 适量
米饭 适量 米饭 适量

酱香豆角盖浇饭的做法

#酱香豆角盖浇饭的做法图解2

步骤1

成品图。
#酱香豆角盖浇饭的做法图解3

步骤2

豆角适量洗干净,去根蒂,切小块。
#酱香豆角盖浇饭的做法图解4

步骤3

土豆适量去皮,切小块。
#酱香豆角盖浇饭的做法图解5

步骤4

锅里适量油,葱姜爆锅,放入食材翻炒一会。
#酱香豆角盖浇饭的做法图解6

步骤5

加入适量清水,十三香,酱油,耗油,老抽,黄豆酱,盐少许,适量胡萝卜丁。
#酱香豆角盖浇饭的做法图解7

步骤6

炖好,加适量鸡精调味,出锅。
#酱香豆角盖浇饭的做法图解8

步骤7

米饭适量,用小碗盛满倒扣盘中,豆角淋入米饭上,即可食用。

酱香豆角盖浇饭的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 8   酱香豆角盖浇饭的做法步骤

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