肉丝炒茭白

“冻肉很硬，我切了大约20克左右的肉丝就懒得切了，估计肉丝多了味道更好。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

肉丝炒茭白的用料

主料

茭白 250克 茭白 250克

辅料

食用油 半汤匙 食用油 半汤匙
葱叶 小许

调料

食盐 1克 食盐 1克
生抽 5克

肉丝炒茭白的做法

#肉丝炒茭白的做法图解2

步骤1

切肉丝。
#肉丝炒茭白的做法图解3

步骤2

切红椒和葱叶。
#肉丝炒茭白的做法图解4

步骤3

茭白洗净，切丝。
#肉丝炒茭白的做法图解5

步骤4

热锅冷油。
#肉丝炒茭白的做法图解6

步骤5

油热放食盐肉丝煸炒。
#肉丝炒茭白的做法图解7

步骤6

肉丝熟透。
#肉丝炒茭白的做法图解8

步骤7

放茭白。
#肉丝炒茭白的做法图解9

步骤8

放生抽。
#肉丝炒茭白的做法图解10

步骤9

翻炒均匀放白糖。
#肉丝炒茭白的做法图解11

步骤10

翻炒2、3分钟。
#肉丝炒茭白的做法图解12

步骤11

放红椒葱叶。
#肉丝炒茭白的做法图解13

步骤12

炒匀即可。
#肉丝炒茭白的做法图解14

步骤13

成品。

肉丝炒茭白的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 14   肉丝炒茭白的做法步骤

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